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Schmuck's Restauration

frische Speisen und schnelle Bedienung

Hausgebeizter Lachs
mit Sahnemeerrettich

          8,00 €

Geräucherter Lachs
mit Graved-Sauce

          8,00 €

Großer Salatteller

mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

          7,50 €

Scampispieß
mit Knoblauch-Kräutersauce und Baguette

          12,00 €

Forelle „Müllerin Art“
mit Kräuterbutter oder Sauce Remoulade, Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

          9,00 €

Lachsfilet
mit Blattspinat im Blätterteigmantel mit Zucchini auf Rieslingsauce, Schnittlauchkartoffeln

         11,50 €

 

Rotbarschfilet
gebacken mit Sauce, Remoulade, Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

           9,80 €

Zanderfilet
in Zitronenbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Eisbergsalat

          12,00 € 

Zanderfilet „Spreewälder Art“
in Dillsauce mit Butterkartoffeln

          12,50 €


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